INAC Detalla Estrategia de Promoción de Uruguay Beef en Mercados Clave de Europa** **
**
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) ha dado a conocer ejemplos visuales de su campaña estratégica para impulsar las carnes uruguayas en mercados europeos. Este despliegue, difundido el 9 de julio de 2026, se concentra en Alemania y Países Bajos (Holanda), considerados destinos primordiales. Alemania se posiciona como el segundo mercado más importante en la Unión Europea para la carne uruguaya, solo superado por la demanda de Países Bajos.
Según informó el instituto, presidido por Gastón Scayola, la campaña se apoya en el marco del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea (UE). Este convenio representa una valiosa oportunidad para Uruguay, facilitando un acceso mejorado a un mercado europeo que prioriza y adquiere cortes de alto valor. Prueba de este dinamismo es el crecimiento interanual de casi el 50% en las exportaciones de carne uruguaya a la UE en 2025, alcanzando un volumen de 52.000 toneladas, la cifra más alta de la última década.
**Uruguay Beef en Foco**
La elección de Alemania y Países Bajos como epicentros de esta campaña ‘Uruguay Beef’ no es aleatoria. Ambos mercados son los de mayor penetración para la carne uruguaya en el continente, contando con importadores de gran relevancia y una extensa red de distribución tanto en el sector minorista (retail) como en la alta cocina (restaurantes). Países Bajos destaca por ser la principal puerta de entrada a Europa, concentrando el 40% de los envíos de carne de Uruguay a través del estratégico puerto de Róterdam. Alemania, por su lado, se ha consolidado como el segundo destino en volumen, gracias a la existencia de importadores históricos y sólidos que garantizan una amplia presencia del producto en todo su territorio.
Las imágenes reveladas por INAC ilustran el alcance de la campaña en el espacio público alemán, una iniciativa diseñada para generar alto impacto. Se estima que la campaña alcanzará a más de 3,5 millones de personas en las diez ciudades más importantes de Alemania, incluyendo metrópolis como Berlín, Hamburgo y Múnich. La estrategia de difusión es multicanal, abarcando plataformas digitales como Instagram, Facebook y YouTube. En la vía pública, la presencia es contundente: se utilizan 150 pantallas digitales de gran formato en las principales estaciones del país, complementadas por dos grandes vallas publicitarias. Una de ellas está situada en Berlín, mientras que la otra, y quizás la más icónica, es ‘The Whale’: la pantalla LED más grande de Alemania, estratégicamente ubicada en la estación central de Hamburgo, un punto de alto tránsito diario por donde pasan más de medio millón de personas.
**Ventaja Competitiva Distintiva**
El INAC enfatiza que la verdadera ventaja competitiva de Uruguay, más allá de los indicadores numéricos, reside en su distinción frente a otros exportadores de carne vacuna en la UE. El instituto resalta que Uruguay es reconocido como uno de los pocos países con «bajo riesgo» de deforestación, conforme a la normativa de la Unión Europea. En un mercado donde el origen y la calidad son factores determinantes para la decisión de compra, este reconocimiento se erige como la principal fortaleza competitiva del país.
**Panorama Exportador (Primer Semestre 2026)**
Para contextualizar la relevancia de estos mercados, los datos del primer semestre de 2026 revelan que Uruguay exportó un total de 309.910 toneladas de carne (peso embarque), generando ingresos por US$ 1.595,3 millones, con un valor medio de US$ 5.148 por tonelada. La Unión Europea contribuyó con el 17% de este monto global, consolidándose como el tercer mayor destino de las exportaciones cárnicas uruguayas. Este bloque se sitúa por detrás del USMCA, que acaparó el 34% de los envíos, y de China, que representó el 30%.
Fuente: Enlace Original
